Îngrijorarea părinților cu privire la hrănirea copiilor este cu adevărat un subiect important. Când cei mici trec prin perioade în care par să nu aibă poftă de mâncare, există deseori teama de posibile deficiențe nutriționale. Totuși, este esențial să abordăm această situație cu înțelepciune.
María Marqués, un expert în nutriție pentru mamă și copil, consultant în alăptare și fondator al Mamá Nutrición y Lactancia, ne oferă sfaturi prețioase cu privire la cum să ne asigurăm că oferim o alimentație echilibrată copiilor noștri. De asemenea, ne îndeamnă să evităm unele practici care ar putea fi mai puțin benefice.
În calitate de părinți, dorim întotdeauna ca cei mici să aibă o alimentație perfectă și să se bucure de o varietate de mâncăruri sănătoase. Cu toate acestea, știm cu toții că nu tot timpul se întâmplă așa. Chiar și cei mai mici membri ai familiei trec prin etape în care par să mănânce puțin și să fie mai selectivi cu mâncarea.
María Marqués, un expert în nutriție pentru mamă și copil, ne învață că aceste perioade de selectivitate sunt normale și trecătoare, atât timp cât nu afectează dezvoltarea copilului.
Un sfat important oferit de nutriționist este să ne temperăm așteptările atunci când vine vorba de obiceiurile alimentare ale copiilor noștri. Nu ar trebui să le aplicăm eticheta de „nu mănâncă nimic” și să încercăm să-i comparăm cu alți copii. În ceea ce privește cantitatea de mâncare consumată, este o chestiune destul de subiectivă. Nutriționistul ne atrage atenția că, adesea, părinții au tendința de a crede că cei mici mănâncă puțin, când în realitate situația poate fi diferită.
Acest lucru subliniază importanța evitării judecăților dure cu privire la obiceiurile alimentare ale copiilor noștri și acceptarea faptului că aceștia sunt unici în modul în care se hrănesc. Fiecare copil are propriile sale preferințe și nevoi în ceea ce privește mâncarea, iar așteptările noastre ar trebui să fie realiste și adaptate la aceste diferențe.
Este esențial să respectăm decizia copilului cu privire la cât să mănânce, mai ales atunci când trece prin perioade de pierdere a poftei de mâncare. Forțarea lui să consume alimente nu este o soluție, ba chiar poate fi contraproductivă.
María ne reamintește că responsabilitatea părinților este să ofere un meniu variat, sănătos și echilibrat. În același timp, responsabilitatea copilului este să decidă cât să mănânce. Este important să ne eliberăm de sentimentul de vinovăție care poate să apară atunci când copilul refuză să mănânce.
María subliniază că trebuie să recunoaștem faptul că micuțul nostru este cel care face alegerea de a nu mânca. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că îl lăsăm fără mâncare. Continuăm să-i oferim alimente, dar respectăm decizia lui cu privire la cât să consume. Potrivit nutriționistului, multe dintre greșelile pe care părinții le fac în ceea ce privește hrănirea copiilor se datorează presiunii de a „trebui să facă ceva” (orice!) pentru a-i determina pe cei mici să mănânce. Respectându-le alegerile, construim o relație sănătoasă cu hrana pentru copiii noștri.
María Marqués aduce în discuție un principiu simplu, dar esențial: nu ar trebui să oferim alternative copiilor noștri atunci când nu doresc să mănânce ceea ce este în farfurie. Ea subliniază importanța pregătirii unui singur meniu pentru întreaga familie și de a nu ceda în fața tentației de a face altfel de mâncare pentru copii sau de a le oferi alimente pe care știm că le plac. Această abordare aduce în discuție două greșeli comune:
În primul rând, dacă îi oferim alternative copilului când refuză să mănânce din farfurie, putem să ne simțim mai bine din perspectiva că mănâncă ceva, dar nu respectăm decizia copilului și nu îi educăm să aibă o relație sănătoasă cu mâncarea. Acest lucru poate duce la apariția unor obiceiuri nesănătoase, cum ar fi selectivitatea excesivă și o dietă săracă în varietate.
În al doilea rând, cedarea și oferirea oricărui fel de mâncare atât timp cât copilul mănâncă ceva, indiferent de calitatea acelei mâncări, este o altă greșeală comună. María Marqués avertizează că disperarea părinților pentru a-i determina pe copii să mănânce îi poate conduce să ofere alimente care nu sunt întotdeauna sănătoase. Este important să ne reamintim că responsabilitatea noastră este să le oferim copiilor noștri alimente variate și sănătoase, dar nu trebuie să-i hrănim cu orice doar pentru că mănâncă. Acest principiu ne ajută să ne concentrăm pe sănătatea lor pe termen lung, mai degrabă decât pe satisfacerea imediată a nevoii de a mânca.
María Marqués subliniază cu fermitate importanța alimentației în cadrul familiei. Ea ne amintește că actul de a mânca nu este doar o necesitate fiziologică, ci și un proces care necesită educație. Părinții sunt cei mai influenți profesori în această privință.
Astfel, este important să încurajăm obiceiul de a lua masa în familie. Această practică nu doar ne oferă ocazia de a ne bucura de momentele petrecute împreună, ci și de a educa copiii prin exemplu. Atunci când mâncăm ca familie, putem transmite valorile legate de o alimentație sănătoasă și diversificată, iar copiii vor învăța mai ușor cum să se hrănească corect.
Mâncatul în familie poate contribui la stabilirea unui cadru pozitiv în jurul mesei, promovând o relație sănătoasă cu mâncarea și învățând copiii să aprecieze beneficiile unei diete echilibrate. Astfel, părinții devin profesorii principali în ceea ce privește alimentația copiilor și pot influența obiceiurile lor alimentare pentru întreaga viață.
María Marqués subliniază importanța implicării copilului în procesul de hrănire. Ea consideră esențial ca micuții să fie parte activă în ceea ce privește mâncarea lor. Aceasta implică pregătirea meniului în familie, efectuarea cumpărăturilor la supermarket împreună și solicitarea ajutorului copilului în pregătirea mâncării.
Aceste activități nu doar trezesc interesul copilului față de mâncare, dar și oferă oportunitatea de a experimenta bucuria procesului de gătire ca familie. Implicarea copilului în alegerea alimentelor și în gătire le oferă ocazia să învețe mai multe despre nutriție, să dezvolte gustul pentru diferite mâncăruri și să aibă o legătură mai profundă cu hrana pe care o consumă.
În final, acest tip de implicare îi poate ajuta pe copii să aibă o perspectivă mai pozitivă asupra mâncării și să dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase, contribuind la o relație armonioasă cu hrana și la bucuria de a mânca în familie.
Cum să îmbunătățim densitatea nutrițională a meselor copilului când acesta consumă cantități mici de mâncare? După ce am pus în aplicare sfaturile oferite de nutriționist, următorul pas este să încercăm să creștem aportul caloric al preparatelor fără a mări cantitatea de mâncare. Acest lucru se realizează prin adăugarea de alimente care au o concentrație înaltă de nutrienți și calorii, evitând alimentele care oferă o senzație precoce de sațietate.
Scopul nu este să determinăm copilul să mănânce mai mult, ci să se asigure că, atunci când consumă cantități reduse, obține un aport caloric și nutritiv adecvat.
Aceste alimente cu densitate nutrițională ridicată includ:
Nuci și semințe: Pot fi servite ca gustare între mese sau integrate în alte preparate, cum ar fi salate, creme de legume sau iaurt.
Produse lactate integrale (lapte și derivate): Acestea pot fi incorporate în alte preparate, precum cremele de legume cu un strop de lapte sau salate cu brânză rasă.
Paste, orez și cartofi: Acestea sunt o excelentă opțiune pentru a însoți alte feluri de mâncare și pentru a adăuga valoare calorică la dieta copilului.
Proteine de calitate (carne, pește, ouă): Asigură aportul de proteine necesar pentru dezvoltarea sănătoasă.
Grăsimi sănătoase (ulei de măsline, avocado): Acestea pot fi adăugate în diverse preparate pentru a crește aportul caloric și aportul de acizi grași esențiali.
Este important de menționat că adăugarea acestor alimente cu densitate nutrițională crescută nu ar trebui să însemne excluderea altor alimente importante din dieta copilului, cum ar fi legumele sau fructele. Aceste alimente, deși pot oferi mai puține calorii, sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și apă și trebuie să fie prezente zilnic în meniul copilului. Combinarea lor cu alimente cu densitate nutrițională mai mare asigură o dietă echilibrată și sănătoasă.
Pe de altă parte, expertul în nutriție recomandă să-i oferi copilului mai multe mese mai mici pe parcursul zilei în loc de trei mese mari. Această abordare ajută la evitarea senzației de sațietate excesivă și menține copilul interesat să consume alimente pe parcursul zilei. Astfel, copilul nu se va satura și va avea mai multă poftă de mâncare la fiecare masă.
În plus, María Marqués sfătuiește să nu umplem farfuria copilului, ci să-i oferim o cantitate mică și să repetăm dacă este încă flămând. Aceasta abordare ajută la prevenirea suprasaturării și încurajează consumul adecvat de alimente fără a-l coplesi cu cantități excesive.
Un aspect important de menționat este legat de suplimentele alimentare și siropurile care sunt utilizate pentru a stimula pofta de mâncare și care sunt disponibile în farmacii. În acest caz, expertul în nutriție recomandă să evităm utilizarea lor, cu excepția situațiilor foarte specifice în care sunt recomandate de către medicul pediatru.
Ea explică că aceste siropuri pentru a stimula pofta de mâncare nu reprezintă o soluție reală pentru problema fundamentală, care este relația copilului cu mâncarea. În loc să abordăm doar simptomele, trebuie să înțelegem și să rezolvăm cauzele profunde ale pierderii apetitului sau a unei alimentații nesănătoase.
Este esențial să ținem cont de perioadele fiziologice prin care trece copilul, care sunt normale în majoritatea cazurilor. Cu toate acestea, dacă avem îndoieli sau suntem îngrijorați de alimentația copilului, este recomandat să consultăm medicul pediatru. Acesta va evalua dacă dezvoltarea și creșterea copilului sunt adecvate sau dacă sunt necesare măsuri medicale sau alimentare specifice.
În concluzie, utilizarea siropurilor și suplimentelor pentru a stimula pofta de mâncare nu este soluția optimă, iar în locul acestora, trebuie să ne concentrăm pe stabilirea unei relații sănătoase a copilului cu mâncarea și să căutăm sfatul unui profesionist medical atunci când apar îngrijorări cu privire la alimentația copilului.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Parinți și Pitici și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook Părinți și pitici și pagina de Instagram Părinți și pitici și accesează mai mult conținut util pentru a avea grijă de copilul tău în fiecare etapă a dezvoltării lui.
Vezi versiune mobil