Performanță uriașă pentru o elevă din Deva! Premiată în SUA pentru o descoperire despre iod

Evenimentul a adunat peste 1.000 de elevi din 79 de țări, fiecare prezentând proiecte de cercetare centrate pe sustenabilitate și protecția mediului.

„În cadrul categoriei 'Ştiinţă', una dintre cele mai competitive secţiuni ale concursului, au fost prezentate peste 500 de proiecte de cercetare. Decebalista Ana-Maria Iordache - elevă în clasa a XI-a, a impresionat juriul cu un proiect inovator care promovează noi metode de prevenire a deficitului de iod din organismul animal”, a notat directorul Colegiului Național Decebal, Marin Florin Ilieș, pe pagina sa de Facebook.

Proiect despre iod și rolul alimentației

Cercetarea Anei Maria Iordache analizează modul în care deficitul de iod poate fi compensat prin introducerea ardeiului iute în alimentație, în mod similar cu utilizarea sării iodate.

Eleva a realizat un studiu experimental în care a cultivat ardei iute într-un mediu îmbogățit cu iod. Rezultatele au indicat o creștere a concentrației de iod în plantă de până la 850 la sută comparativ cu plantele de control.

Metodă inspirată din problemele globale de sănătate

Ana Maria a ales ardeiul iute datorită utilizării sale largi în alimentația populației. Ea a explicat că deficitul de iod rămâne o problemă majoră la nivel mondial.

„La nivel mondial avem o deficienţă foarte mare de iod, peste 2,2 miliarde de oameni fiind afectaţi de acest aspect. (...) Am observat că sarea iodată nu şi-a îndeplinit scopul. Chiar dacă aceasta este prezentă în 85% din gospodării, totuşi nu a rezolvat problema. Şi atunci mi-am gândit că putem folosi o metodă care să nu înlocuiască, neapărat, sarea, ci să vină în ajutorul ei, ca o metodă în completarea acestei substanţe”, declara, în luna februarie, pentru Agerpres, Ana Maria Iordache.

Eleva își propune să extindă studiul pe alte culturi, precum roșiile, și să testeze utilizarea iodului organic. De asemenea, analizează posibilitatea aplicării tratamentului nu doar în sol, ci și direct pe frunzele plantelor.

CITEȘTE ȘI: 

Elevii români au câștigat cinci medalii la Olimpiada Internațională de Informatică pe Echipe, cu participanți din 14 țări

Medalii de argint şi bronz la Olimpiada Asiatică de Fizică din Coreea de Sud

Patru medalii pentru echipa României, la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete organizată în Italia

Elev din Botoșani, premiat cu locul I la un concurs național de limba latină. Yanis-Andrei Cazaciuc: „O experiență inedită”