Un studiu recent realizat de Universitatea Miguel Hernández din Spania a analizat peste 3.000 de produse alimentare disponibile pe piața spaniolă.
Rezultatele au arătat că 97% dintre alimentele destinate copiilor sau adolescenților sunt clasificate ca nesănătoase, conform criteriilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).
Aceste produse sunt adesea bogate în zaharuri adăugate, grăsimi saturate și sodiu, având o densitate nutrițională scăzută.În ciuda acestui fapt, multe dintre ele sunt promovate agresiv către copii, utilizând personaje animate și ambalaje atrăgătoare.
Consumul excesiv de astfel de alimente contribuie la creșterea ratei obezității infantile în Spania. Conform datelor, 36,1% dintre copiii cu vârste între 6 și 9 ani au exces de greutate, iar problema este mai pronunțată în rândul familiilor cu venituri mai mici.
Pentru a combate această situație, autoritățile spaniole lucrează la implementarea unor măsuri stricte. Acestea includ interzicerea vânzării de băuturi zaharoase și produse de patiserie industrială în școli, precum și restricționarea publicității alimentelor nesănătoase destinate copiilor. www.ocu.org
Este esențial ca părinții să fie informați și să promoveze o alimentație sănătoasă în rândul copiilor, alegând produse cu un profil nutrițional adecvat și limitând consumul de alimente procesate bogate în zaharuri și grăsimi nesănătoase.
Echipa de cercetători a evaluat compoziția nutrițională și practicile de promovare ale alimentelor pentru copii (FIYC – „Foods for Infants and Young Children”) de pe piața spaniolă.
Pentru analiză s-a folosit Modelul de Profil Nutrițional și Promoțional (NPPM) al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), un instrument conceput pentru a garanta că produsele destinate copiilor sub trei ani sunt adecvate din punct de vedere nutrițional și nu utilizează tehnici de marketing înșelătoare pentru părinți.
Din cele 801 produse analizate, doar 23% respectau toate cerințele nutriționale, iar niciunul nu respecta recomandările referitoare la promovare. Iată câteva date relevante din studiu:
58% dintre produse depășeau nivelul maxim recomandat de zahăr.
99% dintre piureurile de fructe ar trebui să aibă pe ambalaj o etichetă de avertizare „cu conținut ridicat de zahăr”.
Unul din patru preparate sărate nu atinge nivelul minim de proteine necesare.
27% aveau o densitate energetică insuficientă (erau „apoase”).
30% conțineau zaharuri sau îndulcitori adăugați.
98% dintre produse afișau pe ambalaj afirmații nutriționale sau de sănătate, adesea nejustificate, creând ceea ce specialiștii numesc „efectul de halou” — produse care par mai sănătoase decât sunt în realitate.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Parinți și Pitici și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook Părinți și pitici și pagina de Instagram Părinți și pitici și accesează mai mult conținut util pentru a avea grijă de copilul tău în fiecare etapă a dezvoltării lui.