Desertul perfect de făcut împreună cu copiii: Crumble cu mere

Iar dacă vrei un desert simplu, sănătos și plin de aromă, crumble-ul cu mere e alegerea perfectă.

SURSA FOTO: Freepik.com@alely_od

Copiii adoră să participe la gătit, mai ales când rețeta le permite să frământe cu mânuțele, să presare „ploaia” de firimituri peste fructe și să urmărească totul transformându-se în cuptor.

Citește și STUDIU: Copiii nu învață să gătească doar uitându-se la părinți

O rețetă simplă, ideală pentru copii și părinți

Crumble-ul este un desert tradițional britanic, născut din nevoia de a face ceva bun cu puține ingrediente. Astăzi, a devenit unul dintre cele mai îndrăgite deserturi de familie: rapid, versatil și fără stres.

Desertul se poate face atât cu mere, dar poți folosi și pere, prune, piersici sau fructe de pădure, în funcție de sezon și preferințe.

Ingrediente (pentru 4-6 porții):

SURSA FOTO: Freepik.com@standret

Vezi și Toamna în bucătărie: Rețete simple și nutritive cu dovleac pentru cei mici

Pentru bază:

5 mere

2 linguri zahăr brun

1 linguriță scorțișoară

zeama de la ½ lămâie

Pentru topping:

150 g făină

100 g unt rece, tăiat cuburi

80 g zahăr

2 linguri fulgi de ovăz (opțional)

un praf de sare

Modul de preparare:

Curățăm și tăiem merele - Copiii mai mari pot ajuta cu tăiatul cubulețelor sau cu stoarcerea lămâii.

Citește și Cum se prepară paella pentru copii? Rețeta rapidă și ușoară

Amestecăm merele cu zahărul, scorțișoara și zeama de lămâie. Apoi le punem într-o tavă termorezistentă.

Facem toppingul crumble - Aici e partea lor preferată: cu degețelele, amestecă untul cu făina și zahărul până obțin o compoziție nisipoasă.

Presărăm firimiturile peste mere și dăm totul la cuptor (180°C, 35–40 de minute).

 Se servește cald, cu:

înghețată de vanilie (pentru un răsfăț de weekend),

iaurt grecesc (pentru o variantă mai light),

sau simplu, direct din tavă, așa cum o fac copiii.