80% din produsele alimentare pentru copii sunt ultraprocesate: „Domină farfuriile micuților!” Ce riscuri ascund pentru sănătatea lor

Rafturile supermarketurilor sunt pline de produse etichetate „special pentru copii”. În spatele ambalajelor colorate, realitatea este însă diferită.

Conform unui sondaj publicat joi, 11 septembrie, 80% dintre alimentele destinate copiilor mici sunt ultraprocesate.

Sondajul a analizat 43 de produse populare: porții de brânză, biscuiți, iaurturi aromate, cereale pentru micul dejun, compoturi la plic și nuggets. Rezultatul: 35 dintre acestea conțin ingrediente rare în bucătăria de acasă, cum ar fi conservanți, coloranți, emulgatori sau sirop de glucoză.

„Unele produse sunt chiar destinate copiilor mici, precum legumele sau cerealele pentru bebeluși. Ne-a surprins cât de mult conțin markeri ai ultraprocesării”, explică Sophie Coisne, redactor-șef adjunct la revista 60 Millions Consommateurs, conform parents.fr.

Care sunt riscurile pentru sănătatea copiilor?

Datele disponibile despre copii sunt limitate, dar studiile asupra adulților sunt deja îngrijorătoare: obezitate, diabet, boli cardiovasculare și chiar simptome depresive sunt asociate cu consumul regulat de alimente ultraprocesate.

La copii, cercetătorii atrag atenția asupra riscului de supraponderalitate precoce, favorizat de compoziția acestor alimente, concepute să stimuleze apetitul printr-un dozaj precis de zahăr, grăsimi și aditivi.

Dr. Mathilde Touvier, directoarea echipei de cercetare în epidemiologie nutrițională de la Inserm, declară pentru franceinfo: „Avem aproape o sută de studii care arată legături între consumul de alimente ultraprocesate și riscul crescut de diverse patologii. La copii, observăm deja modificări ale markerilor sanguini și creștere în greutate care poate duce la obezitate, cu consecințe la vârsta adultă”.

Gătitul acasă, o modalitate de prevenție

Dr. Touvier recomandă părinților vigilență: „Nu avem dovezi pentru fiecare ingredient în parte, dar este mai sigur să limităm acest tip de produs și să favorizăm preparatele de casă”.

Obiceiurile alimentare formate în copilărie influențează sănătatea pe termen lung.

VEZI ȘI:

Ce trebuie să conțină pachetul cu mâncare pentru școală: Idei care mențin mintea copiilor ageră

„Sunt pediatru format la Harvard. Alimentul sănătos nr. 1 pe care mai mulți copii ar trebui să îl consume!” Chiar și cei mai „mofturoși” copii îl adoră!

„Sunt bombe cu ceas!” Cele 5 alimente pe care pediatrii nu le-ar da niciodată propriilor copii: „Pot afecta grav sănătatea celor mici”

Cardiolog: „5 alimente toxice pe care nu le-aș da niciodată copiilor mei, după 20 de ani de experiență în tratarea infarctului miocardic”. Ce le oferim în schimb

Ce alimente ar trebui să alegi pentru a sprijini creșterea copiilor? Recomandări de la un nutriționist pediatru pentru părinți

ACESTEA sunt alimentele cele mai nocive pentru creierul copilului. Doina Gheorghe: „Sunt foarte periculoase”

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Parinți și Pitici și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook Părinți și pitici și pagina de Instagram Părinți și pitici și accesează mai mult conținut util pentru a avea grijă de copilul tău în fiecare etapă a dezvoltării lui.