Adoptarea unei diete sănătoase este fundamentală încă din primii ani de viață. Motivele pentru care cei mici refuză să mănânce fructe lu legume sunt numeroase.

În primul rând, este important de menționat că, în cazul copiilor, simțul gustului este mai sensibil decât cel al adulților, așa că aceștia observă mai ușor aciditatea sau amărăciunea anumitor alimente. Aceștia tind să prefere aromele dulci, motiv pentru care multe alimente nu le sunt pe plac.

De asemenea, pot simți dezgust față de textura sau chiar mirosul fructelor și legumelor. Prepararea și prezentarea acestora influențează, de asemenea, percepția lor asupra alimentelor. În plus, neofobia alimentară, definită ca frica sau respingerea de a încerca alimente noi, poate fi o altă cauză.

Potrivit Dr. María Carolina Arroyave, medic pediatru, mulți copii nu mănâncă legume, iar acest lucru nu înseamnă neapărat că părinții fac ceva greșit. Este o situație foarte frecventă în copilărie și face parte din procesul normal de învățare a mâncării.

Cum să gestionezi refuzul unui copil față de fructe și legume

SURSA FOTO: freepik.com@freepik

Expertul subliniază că, în momentele de frustrare, unii părinți recurg la strategii care pot duce la creșterea respingerii acestor alimente de către copil. Acestea includ forțarea copilului să mănânce, negocierea cu deserturi ca recompensă, pregătirea întotdeauna a unei mese diferite dacă copilul nu vrea ce este în farfurie, certuri în timpul meselor, ascunderea legumelor în farfurie sau renunțarea după doar câteva încercări.

Aceste acțiuni pot transforma mesele într-o luptă pentru putere între adulți și copii. Conform lui Arroyave, mâncatul este un proces de învățare graduală, nu un ordin pe care un copil trebuie să îl respecte imediat. Mulți copii au nevoie de mai multe expuneri la același aliment înainte de a-l accepta. Aceasta face parte din dezvoltarea normală și nu ar trebui interpretată ca încăpățânare.

Specialista subliniază, de asemenea, că scopul părinților nu ar trebui să fie acela de a-și forța copilul să mănânce un anumit aliment la fiecare masă, ci mai degrabă de a continua să-l ofere cu calm și consecvență, fără presiune sau conflicte la masă. Menținerea unei atmosfere relaxate în timpul meselor îi ajută pe copii să dezvolte o relație mai pozitivă cu mâncarea.

În cele din urmă, medicul pediatru afirmă că, atunci când presiunea din jurul alimentelor este redusă, copiii devin adesea curioși să încerce alimente noi. Acest lucru, explică ea, este ceea ce facilitează cu adevărat acceptarea treptată a fructelor și legumelor de către ei.

CITEȘTE ȘI

Raport îngrijorător: Peste 220 de milioane de copii ar putea suferi de această afecțiune până în 2040

„9 alimente asociate cu longevitatea, pe care copiii chiar le iubesc”, potrivit unui nutriționist din Japonia

Un studiu arată consecințele concrete ale creșterii prețurilor la alimente asupra creșterii copiilor

fructe

fructe si legume

copii

Raluca Panțiru

Raluca Panțiru este jurnalist specializat în parenting și educație. Crede că părinții au nevoie de informații clare, corecte și ușor de aplicat, iar misiunea ei este să ofere exact acest sprijin. A absolvit Facultatea de Filosofie și Științe Social-Politice, specializarea Comunicare și Relații Publice, la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași.

Alte știri